Плато Лассити и его ветряные мельницы: исторический символ Крита

Плато Лас­си­ти – это обшир­ное и пло­до­род­ное плос­ко­го­рье на восто­ке гре­че­ско­го ост­ро­ва Крит, рас­по­ло­жен­ное на высо­те око­ло 850 мет­ров над уров­нем моря в номе (пре­фек­ту­ре) Ласи­ти. Одним из самых узна­ва­е­мых и фото­гра­фи­ру­е­мых сим­во­лов это­го реги­о­на явля­ют­ся тра­ди­ци­он­ные белые вет­ря­ные мель­ни­цы с пару­са­ми из тка­ни. Когда-то их насчи­ты­ва­лись сот­ни, и они игра­ли клю­че­вую роль в сель­ском хозяй­стве и жиз­ни мест­ных общин.

Историческое значение и назначение мельниц

Вет­ря­ные мель­ни­цы на пла­то Лас­си­ти явля­ют­ся не столь­ко тури­сти­че­ским аттрак­ци­о­ном, сколь­ко сви­де­тель­ством мно­го­ве­ко­вой адап­та­ции чело­ве­ка к окру­жа­ю­щей сре­де. Их мас­со­вое стро­и­тель­ство и исполь­зо­ва­ние при­шлось на пери­од с кон­ца XIX до сере­ди­ны XX века.

Практическая функция: орошение полей

Основ­ным пред­на­зна­че­ни­ем мель­ниц была не помоль­ная дея­тель­ность, а подъ­ем воды из глу­бо­ких колод­цев для поли­ва. Пла­то, несмот­ря на пло­до­ро­дие поч­вы, стра­да­ло от нехват­ки поверх­ност­ных вод. Для реше­ния этой про­бле­мы была созда­на слож­ная ирри­га­ци­он­ная систе­ма. Кон­струк­ция мель­ниц была спе­ци­аль­но раз­ра­бо­та­на для этой задачи:

• они пред­став­ля­ли собой камен­ные или гли­но­бит­ные цилин­дри­че­ские баш­ни бело­го цвета;
• кры­ша с дере­вян­ным меха­низ­мом пово­ра­чи­ва­лась по направ­ле­нию к ветру;
• на кры­ше кре­пи­лись тре­уголь­ные пару­са из хлоп­ко­вой тка­ни, кото­рые лови­ли пре­об­ла­да­ю­щий здесь силь­ный ветер;
• вра­ща­тель­ное дви­же­ние через систе­му валов и шестер­ней пере­да­ва­лось на насос, кото­рый под­ни­мал воду из под­зем­ных источников.

Эта систе­ма поз­во­ля­ла круг­ло­го­дич­но оро­шать обшир­ные участ­ки, где выра­щи­ва­лись ябло­ки, гру­ши, а глав­ное – зна­ме­ни­тые олив­ко­вые рощи и ого­ро­ды пла­то Лассити.

Культурный и экономический контекст

Вет­ря­ные мель­ни­цы ста­ли неотъ­ем­ле­мой частью пей­за­жа и жиз­ни пла­то. Их коли­че­ство в пери­од рас­цве­та оце­ни­ва­ет­ся исто­ри­ка­ми и кра­е­ве­да­ми в несколь­ко сотен, воз­мож­но, до 10 000 по все­му реги­о­ну Ласи­ти. Они были важ­ным семей­ным акти­вом и источ­ни­ком бла­го­со­сто­я­ния. Рабо­та по обслу­жи­ва­нию мель­ниц – уста­нов­ка и регу­ли­ров­ка пару­сов, ремонт – тре­бо­ва­ла спе­ци­аль­ных навы­ков, кото­рые пере­да­ва­лись из поко­ле­ния в поколение.

Архитектура и современное состояние

Тра­ди­ци­он­ные крит­ские вет­ря­ные мель­ни­цы пла­то Лас­си­ти обла­да­ют харак­тер­ной и лег­ко узна­ва­е­мой архи­тек­ту­рой, кото­рая отли­ча­ет их от, напри­мер, мель­ниц Киклад­ских ост­ро­вов или Цен­траль­ной Европы.

Конструктивные особенности

Типич­ная вет­ря­ная мель­ни­ца для оро­ше­ния на Лас­си­ти име­ет сле­ду­ю­щие черты:

• цилин­дри­че­ская фор­ма баш­ни, сужа­ю­ща­я­ся квер­ху, для луч­ше­го сопро­тив­ле­ния ветру;
• стро­и­тель­ным мате­ри­а­лом слу­жил мест­ный камень и глина;
• белый цвет дости­гал­ся побел­кой изве­стью, что помо­га­ло отра­жать сол­неч­ные лучи;
• кры­ша была кони­че­ской или плос­кой, с меха­низ­мом руч­но­го разворота;
• основ­ным отли­чи­ем от евро­пей­ских ана­ло­гов было исполь­зо­ва­ние имен­но пару­сов из тка­ни, а не жест­ких лопастей.

Наследие сегодня: между историей и туризмом

С появ­ле­ни­ем в сере­дине XX века дизель­ных, а затем и элек­три­че­ских насо­сов прак­ти­че­ская необ­хо­ди­мость в вет­ря­ных мель­ни­цах отпа­ла. Боль­шин­ство из них было забро­ше­но и посте­пен­но раз­ру­ша­лось. Сего­дня лишь неболь­шое коли­че­ство мель­ниц сохра­ни­лось в хоро­шем состо­я­нии. Мно­гие отре­ста­ври­ро­ва­ны как тури­сти­че­ские объ­ек­ты, фото-точ­ки или даже пере­обо­ру­до­ва­ны в жилые поме­ще­ния и таверны.

Наи­бо­лее извест­ное и фото­ге­нич­ное скоп­ле­ние таких мель­ниц нахо­дит­ся у вхо­да в Дик­тей­скую пеще­ру (так­же извест­ную как пеще­ра Пси­х­ро), кото­рая, соглас­но мифо­ло­гии, явля­ет­ся местом рож­де­ния Зев­са. Эта груп­па мель­ниц ста­ла визит­ной кар­точ­кой пла­то. Одна­ко по все­му Лас­си­ти мож­но встре­тить отдель­но сто­я­щие мель­ни­цы, часто в полу­раз­ру­шен­ном состо­я­нии, кото­рые слу­жат немы­ми сви­де­те­ля­ми ушед­шей эпохи.

Плато Лассити: больше, чем мельницы

Хотя вет­ря­ные мель­ни­цы – самый зна­ме­ни­тый сим­вол, пла­то Лас­си­ти явля­ет­ся реги­о­ном с бога­той исто­ри­ей и при­род­ны­ми досто­при­ме­ча­тель­но­стя­ми. Его осво­е­ние нача­лось еще в миной­скую эпо­ху. В вене­ци­ан­ский пери­од (XIII–XVII века) пла­то было важ­ным сель­ско­хо­зяй­ствен­ным цен­тром. Сего­дня это живой сель­ско­хо­зяй­ствен­ный реги­он, извест­ный своими:

• бес­край­ни­ми план­та­ци­я­ми олив­ко­вых и оре­хо­вых деревьев;
• огром­ны­ми теп­ли­ца­ми, где выра­щи­ва­ют­ся ран­ние овощи;
• тра­ди­ци­он­ны­ми дерев­ня­ми, таки­ми как Пси­х­ро, Агиос-Геор­гиос и Тзермиадо;
• зна­ме­ни­той Дик­тей­ской пеще­рой, важ­ным архео­ло­ги­че­ским и мифо­ло­ги­че­ским объектом;
• визан­тий­ски­ми церк­вя­ми и мона­сты­ря­ми, укра­шен­ны­ми фресками.

Символ ушедшей эпохи в современном мире

Вет­ря­ные мель­ни­цы пла­то Лас­си­ти – это боль­ше, чем про­сто живо­пис­ный эле­мент пей­за­жа. Они пред­став­ля­ют собой бле­стя­щий при­мер доин­ду­стри­аль­ной инже­нер­ной мыс­ли, поз­во­лив­шей людям пре­вра­тить засуш­ли­вое высо­ко­гор­ное пла­то в цве­ту­щий сад. Их стре­ми­тель­ный упа­док в XX веке иллю­стри­ру­ет ско­рость тех­но­ло­ги­че­ских изме­не­ний, кото­рые затро­ну­ли даже самые отда­лен­ные угол­ки Гре­ции. Сего­дня, сто­я­щие на фоне гор Дик­ти, они напо­ми­на­ют о сим­би­о­зе чело­ве­ка и при­ро­ды, осно­ван­ном на исполь­зо­ва­нии воз­об­нов­ля­е­мой энер­гии вет­ра – прин­ци­пе, кото­рый вновь обре­та­ет акту­аль­ность в совре­мен­ном мире. Их сохра­не­ние и рестав­ра­ция явля­ют­ся частью уси­лий по под­дер­жа­нию куль­тур­ной иден­тич­но­сти Кри­та и памя­ти о тра­ди­ци­он­ном укла­де жиз­ни его жителей.