Отдых в Греции

Гре­ция — стра­на, где исто­рия ощу­ти­ма в каж­дом камне и в каж­дом ремес­ле. Про­из­вод­ство кожа­ных изде­лий, осо­бен­но сумок и рем­ней, явля­ет­ся здесь не про­сто отрас­лью, а живой тра­ди­ци­ей, ухо­дя­щей кор­ня­ми в глу­бо­кую древ­ность. От прак­тич­ных изде­лий для вои­нов и путе­ше­ствен­ни­ков антич­но­сти до изыс­кан­ных аксес­су­а­ров совре­мен­ных дизай­не­ров — гре­че­ская кожа про­шла дол­гий путь, сохра­нив свое качество […]

Оли­ва — дере­во-сим­вол Гре­ции и осно­ва её куль­ту­ры. На Кри­те, где про­из­во­дят зна­ме­ни­тое крит­ское олив­ко­вое мас­ло экс­­т­­ра-клас­­са, эта связь ощу­ща­ет­ся осо­бен­но силь­но. Одним из клю­че­вых собы­тий, посвя­щён­ных оли­ве и её дарам, явля­ет­ся еже­год­ный Фести­валь оли­вок. Это не про­сто празд­ник уро­жая, а мас­штаб­ное собы­тие, рас­кры­ва­ю­щее мно­го­ве­ко­вую связь кри­тян с мас­лич­ным дере­вом через гастро­но­мию, тра­ди­ции и современные […]

На пло­до­род­ной рав­нине в севе­­ро-восточ­­ной части Пело­пон­не­са нахо­дит­ся Аргос — город с непре­рыв­ной исто­ри­ей, насчи­ты­ва­ю­щей несколь­ко тыся­че­ле­тий. Он счи­та­ет­ся одним из древ­ней­ших посто­ян­но насе­лён­ных посе­ле­ний в Евро­пе. Его стра­те­ги­че­ское поло­же­ние и бога­тые зем­ли сде­ла­ли его клю­че­вым цен­тром микен­ской циви­ли­за­ции, а впо­след­ствии — могу­ще­ствен­ным поли­сом клас­си­че­ской эпо­хи, чьё насле­дие сохра­ни­лось в руи­нах и арте­фак­тах. От доисторических […]

Гирос — одно из самых попу­ляр­ных блюд гре­че­ской улич­ной еды, став­шее таким же сим­во­лом стра­ны, как Пар­фе­нон или ост­ро­ва Эгей­ско­го моря. Это сыт­ный и аро­мат­ный сэнд­вич, осно­ву кото­ро­го состав­ля­ет обжа­рен­ное на вер­ти­каль­ном гри­ле мясо, завер­ну­тое вме­сте со све­жи­ми ово­ща­ми и соуса­ми в мяг­кую пше­нич­ную лепеш­ку питу. В отли­чие от турец­ко­го дёне­ра или араб­ской шаур­мы, гирос […]

В тени Акро­по­ля, в самом серд­це совре­мен­ных Афин, лежит место тиши­ны и памя­ти — древ­ний рай­он Кера­мей­кос. Сего­дня это один из важ­ней­ших архео­ло­ги­че­ских памят­ни­ков Гре­ции, соче­та­ю­щий под откры­тым небом остан­ки зна­ме­ни­то­го афин­ско­го клад­би­ща и обще­ствен­но­го цен­тра. Назва­ние про­ис­хо­дит от сло­ва «кера­мос» (гли­на), так как здесь сели­лись гон­ча­ры, чьи мастер­ские рас­по­ла­га­лись вдоль реки Эри­дан. Это место, […]

Город Агиос-Нико­ла­ос, рас­по­ло­жен­ный в восточ­ной части Кри­та в реги­оне Ласи­ти, изве­стен как один из самых живо­пис­ных курор­тов ост­ро­ва. Его глав­ная досто­при­ме­ча­тель­ность — озе­ро Вулис­ме­ни, уни­каль­ный при­род­ный водо­ём в самом цен­тре горо­да. Это озе­ро, окру­жён­ное тавер­на­ми и кафе, явля­ет­ся не толь­ко гео­гра­фи­че­ским, но и куль­тур­ным цен­тром Агиос-Нико­ла­о­са, при­тя­ги­вая тури­стов сво­ей зага­доч­ной кра­со­той и бога­той исто­ри­ей. Природный […]

Метео­ры, рас­по­ло­жен­ные в цен­траль­ной Гре­ции в реги­оне Фес­са­лия, — это одно из самых впе­чат­ля­ю­щих мест на пла­не­те для ска­ло­ла­за­ния. Уни­каль­ность это­го места заклю­ча­ет­ся в соче­та­нии при­род­но­го фено­ме­на — мас­сив­ных пес­ча­ни­ко­вых скал, взмы­ва­ю­щих в небо на высо­ту до 600 мет­ров, — и бога­то­го куль­­тур­­но-исто­ри­­че­ско­­го насле­дия в виде пра­во­слав­ных мона­сты­рей, постро­ен­ных на их вер­ши­нах. Ска­ло­ла­за­ние здесь — […]

Наци­о­наль­ный мор­ской парк Ало­ни­сос и Север­ных Спо­рад (Ναυτικό Πάρκο Αλοννήσου Βορείων Σποράδων) — это уни­каль­ная охра­ня­е­мая тер­ри­то­рия в Эгей­ском море, создан­ная для сохра­не­ния хруп­кой эко­си­сте­мы архи­пе­ла­га. Осно­ван­ный в 1992 году, он стал пер­вым мор­ским пар­ком Гре­ции и оста­ет­ся круп­ней­шим по пло­ща­ди мор­ским охра­ня­е­мым рай­о­ном в стране. Его серд­це — ост­ров Ало­ни­сос, вокруг кото­ро­го рас­сы­па­ны более […]

Фасо­ла­да (Φασολάδα) — это тра­ди­ци­он­ный гре­че­ский суп на осно­ве чече­ви­цы, кото­рый счи­та­ет­ся наци­о­наль­ным блю­дом. Его про­сто­та, пита­тель­ность и глу­бо­кий вкус сде­ла­ли его неотъ­ем­ле­мой частью гре­че­ской кух­ни, осо­бен­но в пери­од зим­них меся­цев и пра­во­слав­ных постов. Это блю­до явля­ет­ся ярким при­ме­ром сре­ди­зем­но­мор­ской дие­ты, осно­ван­ной на рас­ти­тель­ных ингре­ди­ен­тах. Исто­ри­че­ские кор­ни и куль­тур­ное зна­че­ние Фасо­ла­да име­ет глу­бо­кие кор­ни в […]

На восточ­ной око­неч­но­сти полу­ост­ро­ва, где рас­по­ло­жен ста­рый город Кор­фу, воз­вы­ша­ет­ся мону­мен­таль­ный сим­вол мно­го­ве­ко­вой исто­рии — Ста­рая кре­пость, извест­ная так­же как кре­пость Ханья (Παλαιό Φρούριο). Это впе­чат­ля­ю­щее фор­ти­фи­ка­ци­он­ное соору­же­ние, отде­лён­ное от горо­да искус­ствен­ным рвом — Кон­т­ра-Фос­­сой, явля­ет­ся выда­ю­щим­ся образ­цом вене­ци­ан­ско­го воен­но­го зод­че­ства и одной из самых узна­ва­е­мых досто­при­ме­ча­тель­но­стей ост­ро­ва. Её исто­рия отра­жа­ет клю­че­вые эта­пы жиз­ни Корфу […]